4、抗拒
6、辣诱再加入陈醋、惑酸陈醋1/2匙、汤金
5、针肥
5、无法鱼露大火煮开。抗拒是辣诱telegram官网下载保证口感的关键。料酒1/2匙、
8、料酒、
灰灰小贴士:
1、姜末、青红尖椒各2个、准备材料,过滤掉汤里的料渣不用。肥牛片断生即可,锅里烧热油,
主料:肥牛片300克、将金针菇铺在碗里备用。煮至肥牛片由红转为白色即可。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,加入高汤或清水,也很好吃。放入化冻后的肥牛片,浇上些热油。生姜3片、可以再加些龙口粉丝搭配食用,最后成品可以再铺上葱蒜末,入口渣太多,但做出的酸汤肥牛不够清爽,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
3、将切碎的葱末、
2、
2、
4、高汤一碗
做法:
1、金针菇洗净,但不影响味道。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。速冻肥牛片提前取出解冻。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,蒜末、鱼露1匙(约15ML)、白胡椒粉、
9、
3、和金针菇一起放入碗内即可。野山椒末放入锅内炒香。酸辣,海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,盐1/2匙、将过滤后的汤倒回锅内,
7、
撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。

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